Si le vin demeure un mystère pour vous, nos cours d’œnologie «Initiation à la dégustation» ont pour but de vous fournir les éléments techniques et pratiques essentiels pour apprécier et juger la qualité d’un vin.
Initiez-vous en découvrant :
Les principaux cépages et terroirs de France.
Les différentes façons de servir et d’accorder un vin avec un met.
Ce cours permettra d’acquérir les bons réflexes pour apprécier un vin et de devenir un amateur averti !
35€ par personne
Si vous maîtrisez déjà les bases, nos cours perfectionnement vous feront voyager dans les différents vignobles, français ou étrangers..
Ex: « Tour du Monde Viticole » : ce cours vous offre une expérience originale, intense et enrichissante du monde viticole… Nous étudierons les différents terroirs, méthodes de vinifications et caractéristiques gustatives de différents pays.
Ex: « Dans quelle région sommes-nous ?« : une dégustation ludique sur les bases de la dégustation à l’aveugle (6 régions dégustées). Faites travailler vos sens, que le meilleur gagne!
45€ par personne
Le cours grands crus est une occasion unique de déguster 6 grands vins et de pouvoir les connaître et les comparer !
Tour de France des appellations les plus prestigieuses…Bordeaux Grands Crus, Bourgogne, Rhône, Loire…
Une expérience unique qui vous permettra de comprendre le caractère des Grands Vins. Nous étudierons les différents terroirs, classifications, méthodes de vinifications et caractéristiques gustatives !
55€ par personne
Initiation à l’œnologie.
Perfectionnement.
« Les vins de Bordeaux » Le vendredi 23 janvier à 20h .
« Ce cours vous permettra d’approfondir vos connaissances sur l’une des plus belles régions de France. Nous nous baladerons de la rive droite à la rive gauche en découvrant les cépages, les terroirs et les méthodes de vinification. »
45€ par personne.
« Vins du nord, Vin du sud » Le vendredi 27 février. (COMPLET)
« Un cours ludique et immersif pour explorer et comparer les terroirs emblématiques du nord et du sud de la France. À travers une dégustation à l’aveugle, chacun mettra ses sens à l’épreuve… que le meilleur gagne ! »
45€ par personne.
» Technique de dégustation à l’aveugle. »Le vendredi 17 avril à 20h
« L’objectif de ce cours n’est pas de deviner le vin exact, mais d’apprendre à observer, sentir et goûter de façon objective.
Nous allons analyser le vin en trois étapes : la vue, le nez et la bouche. Prenez votre temps, faites confiance à vos sensations et n’ayez pas peur de vous tromper. En dégustation, il n’y a pas de bonne ou de mauvaise réponse, seulement des perceptions à partager. » »
45€ par personne.
« Les vins du monde » Le vendredi 19 juin.
«Ce cours vous permettra de découvrir différent vins du monde. Chaque pays et chaque région a son propre style, influencé par le climat, les cépages et les traditions. L’objectif est de comparer ces différences et de mieux comprendre la diversité des vins à travers le monde. » 
45€ par personne.
Grands crus.
Pour vous inscrire à un cours d’oenologie, contactez-nous par mail ou par téléphone.
Envie de faire plaisir ? Nos ateliers de dégustation de vin et cours d’oenologie à Anglet sont aussi disponibles en bon cadeau : une belle idée pour un anniversaire, un départ en retraite ou un cadeau d’entreprise.
Pour offrir une carte cadeau, contactez-nous. Nous vous l’enverrons rapidement, prête à offrir !
Le bon cadeau est valable un an à compter de sa date d’émission. La personne bénéficiaire pourra retrouver le programme des cours dans l’onglet Actualités de notre site. Pour réserver sa place, il lui suffira de nous contacter par email ou par téléphone, en indiquant le numéro du bon cadeau ainsi que son numéro de téléphone.
